Суп из рыбной консервы

Недавно ходили в Магнум (супермаркет по оптовым ценам). От моего дома не далеко. И там увидел консервированного тунца и сразу вспомнил рецепт приготовления суп из рыбной консервы, как готовила Аджума на моей первой работе в Вегане. Купил и сразу приготовил дома своим домашним. Всем понравилось. Делюсь с вами этим простым, но вкусным рецептом рыбного супа.

Ставите небольшую кастрюлю с водой (1 литр) на огонь и доводим до кипения. В Южной Корее все супы варятся без зажарки и мы не будем делать. Добавляем в кастрюльку рыбную консерву (В принципе можно использовать любую консерву в масле). Режем головку лука и добавляем в суп( можно конечно зеленый лук). Добавляем пару сырых яиц и сразу же размешиваем, чтобы яйца не успели схватится одним кусочком, а были мелкими кусочками. Можно взбить яйца в отделной посуде и добавить в суп. Конечно соль, перец по вкусу. Как вариант можно добавить немного болгарского стручкового перца. Дать немного, минут 5-10 покипеть на медленном огне. Вот в принципе и все, суп готов.

Очень вкусно получается, а главное быстро и просто. Если у Вас немного времени, то это один из лучших вариантов.

Рекомендую всем попробовать быстрый супчик из рыбной консервы.

Похожие публикации

• Кимпаб на 500 человек
• Кимчи
• Аппетитный осьминог
• Питание на фирме и немного о рамёне
• Про столовую, саджанима и обычаях