Страницы
Категории
Кухня
Южнокорейская кухня Твенчжан ччиге
Повседневное и самое распространеное блюдо южнокорейской кухни – твенчжан ччиге. Самые первые записи о ччиге относятся к началу нашей эры. Наиболее точные данные о происхождения блюда относится к 18 веку. Продукты: репчатый лук – 20 ...
Южнокорейская Кухня Кунчжун чапчэ
Кунчжун чапче переводится ка «рагу королевское», потому что слово «кунчжун» переводится как «дворец». В это изысканное блюдо всегда входили различные овощи и зелень. Ингредиенты :крахмальная лапша — 150 граммморковь — 30 граммгриб аурикулярия уховидная – ...
Заказывая обед, лучше не знать из чего он приготовлен.
Самые вкусные и полезные блюда иногда готовятся из столь экзотических продуктов, что знай европейский турист рецепт заранее, никогда бы не стал заказывать подобные блюда. А иногда, пользуясь вилкой и ножом, можно совершить и серьезное преступление! ...
Южнокорейская кухня Кимчичжон
«Чжоном» в Корее называют блины или лепешки, поджаренные на сковороде. Они готовятся из теста с добавлением разнообразных начинок.Кимчи – одно из самых основных корейских блюд. Ингредиенты :кимчи – 300 граммкунжутное масло – 1 чайная ложкарастительное ...
Южнокорейская кухня Пибимпап
Обычная корейская трапеза состоит из плошки риса, супа и нескольких закусок. В пибимпапе соединены два из трёх главных компонентов корейского стола, так как это вкусно блюдо состоит из варёного риса, смешанного с различными овощами. Понять, ...
Южнокорейская кухня Мэкчок
Многие любят острые блюда, которые очень популярны в Юго-Восточной Азии. Разнообразные блюда можно попробовать, совершив туры на Шри-Ланку или Южную Корею. Одно из таких блюд – мэкчок, было любимым кушаньем жителей старого корейского государства Когуре. ...
Южнокорейская кухня. Пульгоги
О истории пульгоги Пульгоги – одно из самых популярных яств среди иностранцев, посещающих Корею. Название данного яства буквально означает «мясо, поджаренное на огне» («пуль» – свет, «гоги» – мясо). Главные ингредиенты блюда – говядина и ...