Страницы
Категории
Кухня
Собаки в Южной Корее
Власти столицы Южной Кореи приняли решение узаконить древнейшию традицию потреблять в пищу мясо собак и занести четвероногих друзей человека в категорию домашней скотины. (Повезло, к примеру, собакам Ярославля.) Такие попытки предпринимались и раньше, но они ...
Рестораны мира
Вы любите путешествовать по различным странам? Любите рассматривать достопримечательности разных стран и народов, а как на счет об одном не упомянутом чуде света, таком как кухня? Каждый народ может похвастаться своими удивительными ресторанами (яркий пример ...
Южнокорейская кухня. Миноччим
Южнокорейская кухня и кулинария. Блюдо из рыбы под названием Миноччим Основные ингредиенты 
2 порции)рыба горбыль – 120 граммгрибы сого-посот – 45 граммяйца – 2 штуки красный перец – 1 штука маринад для рыбы:соль 1/8 чайной ...
О пользе пива
Как бы ни твердили доктора о вреде пива, любителей этого пенного напитка меньше никак не становится. А некоторые ярые его поклонники среди научной братии даже взялись доказать, что оно не только не вредно, но даже ...
Южнокорейская кухня. Пачжирак сучжеби
Из записей, которые к нам пришли из средних веков известно, что блюдо называлось в Южной Корее "точжеби". Иероглиф "то" переводися как "нож", "чже" – "резать", а "би" – "летать". В последствии "до" заменили на "су", ...
Южнокорейская кухня Твенчжан ччиге
Повседневное и самое распространеное блюдо южнокорейской кухни – твенчжан ччиге. Самые первые записи о ччиге относятся к началу нашей эры. Наиболее точные данные о происхождения блюда относится к 18 веку. Продукты: репчатый лук – 20 ...
Южнокорейская Кухня Кунчжун чапчэ
Кунчжун чапче переводится ка «рагу королевское», потому что слово «кунчжун» переводится как «дворец». В это изысканное блюдо всегда входили различные овощи и зелень. Ингредиенты :крахмальная лапша — 150 граммморковь — 30 граммгриб аурикулярия уховидная – ...